Quetzal Magnum Família Tinto
91,00 €
Quetzal Pack 2 Reserva
52,00 €
Quetzal Reserva Tinto
26,00 €
25,45 €
O nosso excelente Cabernet Sauvignon é criado a partir de uvas de um talhão localizado nas partes superiores da Quinta do Quetzal, em terras mais pobres, com uma excelente exposição solar e com produções relativamente baixas. As uvas são apanhadas à mão e processadas naturalmente por gravidade na nossa adega moderna. Uma verdadeira experiência Cabernet Sauvignon.
Esgotado
Quetzal Cabernet Sauvignon é feito das uvas de uma única parcela da vinha. As uvas foram colhidas em pequenas caixas, imediatamente levadas para a adega e arrefecidas até atingirem 15 ºC de temperatura. Acompanha muito bem carnes assadas condimentadas ou servidas com molho. Também acompanha pratos de peixe condimentados.
| Região | Alentejo |
|---|---|
| Designativo | D.O.C. Alentejo |
| Castas | 100% Cabernet Sauvignon |
| Solo | Solos xistosos de potencial produtivo médio com acentuado declive |
| Clima | Mediterrânico com alguma continentalidade. Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre outubro e fevereiro (pluviosidade média anual ronda os 700mm) e verões muito quentes |
| Temperatura de Consumo | 18ºC |
| Capacidade | 750ml |
| Enólogos | José Portela, Rui Reguinga |
O nosso Quetzal Familia Tinto 2016 tem origem na vinha das pedras. As uvas são colhidas manualmente e depois foram desengaçadas para dentro de um balseiro de carvalho francês onde vai ocorrer a fermentação com leveduras indígenas. O Quetzal Familia Tinto só é produzido em anos em que podemos garantir uma qualidade extraordinária. A garrafa magnum irá ajudar o vinho a manter-se no seu melhor durante um maior período de tempo.
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Os nossos enólogos selecionaram as melhores uvas com um nível perfeito de maturidade das castas Syrah, Alicante Bouschet e Aragonês. O resultado foi um vinho tinto frutado e intense que revela uma boa estrutura e alguma complexidade no palato. O vinho é envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, revelando assim o seu paladar discreto, elegante e amadeirado e melhorando o aroma do vinho.
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O nosso excelente Verdelho é criado a partir de uvas de um talhão localizado nas partes mais baixas da Quinta do Quetzal, em terras mais férteis e frescas. As uvas são apanhadas à mão e arrefecidas 24 horas antes de serem processadas naturalmente por gravidade na nossa adega moderna. Uma verdadeira experiência Verdelho.
AdicionarO nosso excelente tinto Reserva é produzido com as melhores uvas das castas Syrah, Alicante Bouschet e Trincadeira. As uvas são cultivadas no microclima perfeito, apanhadas à mão nos melhores talhões e esmagadas por processos puramente naturais. São processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em tanques de madeira e estagiam durante pelo menos 20 meses em barricas de carvalho francês, dando origem a taninos sedosos marcados por frutos negros.
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Os nossos enólogos selecionaram as melhores uvas com um nível perfeito de maturidade das castas Syrah, Alicante Bouschet e Aragonês. O resultado foi um vinho tinto frutado e intense que revela uma boa estrutura e alguma complexidade no palato. O vinho é envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, revelando assim o seu paladar discreto, elegante e amadeirado e melhorando o aroma do vinho.
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O vinho tinto Guadalupe possui um sabor intenso com notas de frutos vermelhos, evocativas de framboesas e cerejas. O seu paladar é harmonioso, aveludado, encorpado e suave. O Guadalupe tinto é um vinho que pode ser apreciado só ou a acompanhar a cozinha italiana, carnes vermelhas grelhadas ou pratos de peixe complexos.
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O nosso excelente tinto Reserva é produzido com as melhores uvas das castas Syrah, Alicante Bouschet e Trincadeira. As uvas são cultivadas no microclima perfeito, apanhadas à mão nos melhores talhões e esmagadas por processos puramente naturais. São processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em tanques de madeira e estagiam durante pelo menos 20 meses em barricas de carvalho francês, dando origem a taninos sedosos marcados por frutos negros.
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