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Vinhos

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  • Quetzal Reserva | Tinto

    O nosso excelente tinto Reserva é produzido com as melhores uvas das castas Syrah, Alicante Bouschet e Trincadeira. As uvas são cultivadas no microclima perfeito, apanhadas à mão nos melhores talhões e esmagadas por processos puramente naturais. São processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em tanques de madeira e estagiam durante pelo menos 20 meses em barricas de carvalho francês, dando origem a taninos sedosos marcados por frutos negros.

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  • Quetzal Cabernet Sauvignon | Tinto

    O nosso excelente Cabernet Sauvignon é criado a partir de uvas de um talhão localizado nas partes superiores da Quinta do Quetzal, em terras mais pobres, com uma excelente exposição solar e com produções relativamente baixas. As uvas são apanhadas à mão e processadas naturalmente por gravidade na nossa adega moderna. Uma verdadeira experiência Cabernet Sauvignon.

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  • Guadalupe Winemaker's Selection | Tinto

    Os nossos enólogos selecionaram as melhores uvas com um nível perfeito de maturidade das castas Syrah, Alicante Bouschet e Aragonês. O resultado foi um vinho tinto frutado e intense que revela uma boa estrutura e alguma complexidade no palato. O vinho é envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, revelando assim o seu paladar discreto, elegante e amadeirado e melhorando o aroma do vinho.

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  • Guadalupe | Tinto

    O vinho tinto Guadalupe possui um sabor intenso com notas de frutos vermelhos, evocativas de framboesas e cerejas. O seu paladar é harmonioso, aveludado, encorpado e suave. O Guadalupe tinto é um vinho que pode ser apreciado só ou a acompanhar a cozinha italiana, carnes vermelhas grelhadas ou pratos de peixe complexos.

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    Guadalupe Tinto

    5,97 
  • Quetzal Reserva | Branco

    O nosso excelente Reserva branco é produzido exclusivamente a partir de uvas puras da casta Antão Vaz das nossas vinhas mais antigas. São apanhadas à mão e processadas por gravidade na nossa adega moderna. Fermentam em barricas de carvalho francês durante 6 meses e estagiam nas nossas caves. O resultado é um aroma complexo de frutos tropicais, tosta e especiarias.

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  • Quetzal Verdelho 2019

    O nosso excelente Verdelho é criado a partir de uvas de um talhão localizado nas partes mais baixas da Quinta do Quetzal, em terras mais férteis e frescas. As uvas são apanhadas à mão e arrefecidas 24 horas antes de serem processadas naturalmente por gravidade na nossa adega moderna. Uma verdadeira experiência Verdelho.

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    Quetzal Verdelho

    25,45 
  • Guadalupe Winemaker's Selection | Branco

    Os nossos enólogos selecionaram as melhores uvas da casta Antão Vaz, tendo como resultado um vinho branco mineral e fresco com uma grande complexidade aromática. Só uma parte do vinho é fermentada em barricas de carvalho francês, conferindo ao vinho um paladar muito discreto, elegante e amadeirado.

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  • Guadalupe | Branco

    O nosso vinho branco Guadalupe possui um paladar frutado, com notas de frutos tropicais e um final cítrico e mineral. O Guadalupe branco é um vinho fresco, equilibrado e extremamente elegante para beber só ou a acompanhar refeições leves, como peixe, marisco ou carnes brancas.

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    Guadalupe Branco

    5,97 
  • Guadalupe | Rosé

    O vinho rosé Guadalupe é um vinho frutado e equilibrado com o delicioso paladar de framboesas e morangos. Para degustar só ou a acompanhar refeições ligeiras, saladas, mariscos, sushi ou massas.

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    Guadalupe Rosé

    5,97 
  • Quetzal BrutNovo

    Quetzal Brut 2017 é o resultado de uma celebração. É uma forma de partilhar a beleza que nos rodeia, a generosidade da natureza de que tiramos partido, o poder criativo que nos fascina e motiva.  Ter o privilégio de ser parte ativa em tão importantes dimensões, de as poder agregar na Quinta do Quetzal merecia um vinho particular e festivo que fosse a merecida companhia nas ocasiões especiais.

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    Quetzal Brut

    21,00 
  • Quetzal Rich | RedNovo

    As uvas do talhão da Vinha das Pedras, foram colhidas já com elevado estado de maturação, para pequenas caixas e imediatamente transportadas para a adega, tendo sido de imediato arrefecidas até uma temperatura de 10 ºC. Um vinho complexo, doce, rico em aromas de fruto preto maduro e muito intenso no paladar e que é ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos secos.

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    Quetzal Rich Red

    14,00 
  • Quetzal Rich | WhiteNovo

    O Quetzal Rich White é um vinho licoroso feito, exclusivamente, a partir da variedade Antão Vaz, típica da região da Vidigueira. As uvas do talhão da Vinha das Pedras, foram colhidas já com elevado estado de maturação, para pequenas caixas e imediatamente transportadas para a adega, tendo sido de imediato arrefecidas até uma temperatura de 10 ºC. O Quetzal Rich White é ideal para ser bebido como aperitivo, acompanhando, também, frutos secos.

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    Quetzal Rich White

    14,00